Grahamový rohlík 50g

Vedeli ste že grahamová múka je pomenovaná podľa Sylvestra Grahama? V roku 1830 tento významný šíriteľ zdravej výživy vyvinul grahamovú múku s cieľom odlákať ľudí od menej zdravej bielej múky. Pán Graham bol hotelier a v jeho hoteloch sa podávali vegetariánske jedlá bez korenia a prísad, pretože veril že korenie podporuje konzumáciu alkoholu. Grahamový rohlík je vyrobený z múky ktorej škrob sa najprv jemne pomelie z otrubami a klíčkovou časťou a vráti sa späť. Týmto procesom je hrubšia, hnedá múka s jemne sladkou chuťou. Náš grahamový rožok je vhodný najmä pre diabetikov.

Zloženie

Pšeničná múka 52%, voda, pšeničná múka grahamová 11%,droždie, soľ jedlá, pekársky prípravok:/rastlinný olej repkový, pšeničná sladová múka emulgátory: E471 ,E472e, zahusťovadlo E412,jačmenná sladová múka, múku upravujúca látka E300, pšeničný enzým, regulátor kyslosti E516/.
Výrobok môže obsahovať: orechy, sóju, vajcia, sezam a mlieko

Výživové údaje na 100g:
Energia .. 1021 kJ/242 kcal
Tuky .. 2,9 g
 z toho naszt. mast. kys .. 0,4 g
Sacharidy .. 45.0 g
 z toho cukry .. 2,3 g
Bielkovina .. 7,9 g
Soľ  .. 1,4 g