Špaldový chlieb 500g
Špaldový chlieb je pečený zo špaldovej múky ktorá je vyrábaná so špaldovej pšenice. Oproti bielej múke otruby špaldovej múky obsahujú omnoho viac minerálnych látok ako magnézium, železo a zinok. Vďaka tomu že špaldové otruby žalúdok dlhšie trávi, pokrmy z celozrnnej múky zasýtia na dlhšie obdobie. Špaldový chlieb je chuťovo veľmi výrazný preto sa hodí najmä k výrobe obložených chlebíkov prípadne tam kde jeho chuť čím viac vynikne. Jeho zdraviu prospešné vlastnosti ho posúvajú medzi FIT výrobky z nášho sortimentu.
Zloženie
Pšeničná múka36%,voda,pekársky prípravok:/špaldová múka, ražná múka,celozrnná špaldová múka,sušený ražný kvas,pšeničná celozrnná múka,jačmenná sladová múka,sušená srvátka,zahusťovadlo E412,emulgátor E471,sladová aróma,ragulátor kyslosti E330, kyseliny E270, E327,glukózový sirup sušený, pšeničný enzým,múku upravujúca látka E300/,zápara:/nabobtnané zrná špaldy,jodidovaná soľ/,droždie,soľ jedlá,zlepšujúci prípravok:/pšeničný lepok,modifikovaný škrob zemiakový,enzýmy,antioxidant E300,rastlinný olej repkový/.Posyp: zemiakové vločky,sezamové semená,ovsená múka,nejodidovaná soľ/.
Výrobok môže obsahovať:sóju